Skibniewski grał w klubie z Wrocławia od początku sezonu 2013/2014 i w latach 1999-2006, 2008, 2011-2012. W obecnych rozgrywkach zdobywał średnio 5,4 punktu i 3,6 asysty na mecz. W ubiegłym roku awansował z reprezentacją Polski na EuroBasket 2015.
W przeszłości był także zawodnikiem zespołów z Czech i Słowacji, a także ze Świecia, Zgorzelca, Włocławka, Starogardu Gdańskiego i Koszalina.